Evelyn é animadora indicada ao BAFTA e graduada em 2016 pela Escola de Design de Rhode Island. Seu filme mais recente, “Adam”, foi exibido em mais de 95 festivais em todo o mundo e recebeu vários prêmios. É artista interdisciplinar com foco em animação stop-motion, pintura em aquarela e escultura em plasticina. Cresceu na pequena cidade de Las Cruces, Novo México, onde estudou balé. Usa esse conhecimento para coreografar o movimento em sua obra.
A forma humana, a fluidez e a narrativa poética são temas constantes na obra de Evelyn.